quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Tarte de maçã e arandos


Num domingo de Outono que parecia Inverno, umas maçãs remexiam nervosas na fruteira, como que a acenar-me para serem escolhidas para o evento daquela tarde. De Golden não tinham nada, ainda com a casca esverdeada e pouco sarapintada. Abri um armário. Os arandos saltaram para a fila da frente como que a dizer: "já viste que bem ficava a nossa cor com aquelas lindas e perfumadas maçãs?". Se alguém conseguir resistir a uns arandos com olhos de cachorrinho abandonado, então é porque não tem coração. E o meu coração XXL lá bateu forte, forte e os arandos encontraram o caminho até as maçãs!


Tarte de maçã e arandos

1 base de massa folhada fresca
4 maçãs Golden
1 limão (sumo)
canela q.b.
açúcar mascavado q.b.
1 punhado de arandos secos

Retirar a massa folhada do frigorífico 15 mins antes de a utilizar. Cortar as maçãs em tiras pequenas e finas e colocar numa taça embebidas com o sumo do limão, a canela e o açúcar. Adicionar os arandos misturando muito bem. Deixar repousar enquanto se estende a massa, juntamente com o papel, num tabuleiro e se pica a sua superfície com um garfo. Espalhar as maçãs e os arandos por cima da massa e levar ao forno previamente aquecido a 180º C durante 40 mins.


8 comentários:

  1. Ondina já devias saber que tartes de maça é uma das minhas sobremesas preferidas, manda uma fatia sff :)

    Beijinho e bom fim de semana

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  2. OLÁ QUERIDA ONDINA!
    UMA ÓTIMA RECEITA PARA FECHAR A SEMANA!!
    FICOU LINDA!!

    BEIJ♥S, ÓTIMO FIM DE SEMANA!

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  3. Olá Ondina!
    A tua tarte ficou lindíssima...um beijinho.

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  4. Ondina, obrigada pela visita fiquei muito feliz de te ver lá no meu tacho...um beijinho e um lindo fim de semana para ti e familia:))

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  5. Ondina, que delicia, eu adoro tudo o que leve maçã, seja bolo ou tarte e depois com uma pitada de canela.. hummm fiquei com agua na boca so de olhar para a tua tarte!!!!

    Beijocas

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  6. Que linda a tua tarte Ondina e acredito que esteja uma delicia, obrigada por partilhares

    beijinhos e bom fim de semana!!

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  7. ficou muito bonita eu adoro maça por isso ai esta uma tarte que eu gosto ficou muito boa beijinhos e b.f.s

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  8. Ondina, que bom aspecto! Já tirava uma fatia gulosa.
    Um beijinho.

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Obrigada pela visita :)