quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

Ovo espacial em estação de legumes e bacon


Há pequenas coisas geniais que nos simplificam a vida. Algumas delas fazem parte do nosso dia-a-dia, estão dentro da nossa própria cozinha, oferecidas por alguém que gosta de nós e que sabe o quanto vamos apreciar um pequeno e útil presente.
E há pessoas que nos inspiram. Com livros, com filmes, com músicas, com fotografias, com receitas. 
A refeição de hoje foi feita para um(a). Com um presente da Pi e uma receita da Ameixinha, que no momento em que a li me fez correr para a cozinha.


Ovo espacial em estação de legumes e bacon

1 ovo
1 fatia de queijo Gouda
Tomilho seco
150g de bacon
1 cenoura grande
1/2 couve coração
Molho de soja

Num wok saltear o bacon na própria gordura até estar bem estaladiço. Entretanto, descascar a cenoura, cortar em palitos e cortar a couve em juliana bem fina. Juntar os legumes no wok, aproveitando a gordura do bacon para os saltear. Antes de retirar, regar com molho de soja a gosto e terminar de saltear.
Untar uma forma de Ovo Semiesfera Lékué e forrar com queijo fatiado cortado em quadrados. Juntar um ovo, polvilhar com o tomilho cobrir com os restantes quadrados de queijo, colocar a tampa e levar ao microondas durante 45 sec na potência máxima (para um ovo quase totalmente cozinhado).




17 comentários:

  1. wuau ficou muito bom deve ser uma delicia gostei beijinhos

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  2. Que maravilhosa refeição;)
    Adorei a forma para o ovo, muito prática e original, obrigada por partilhares o site,acho que já me perdi de amores por algumas coisas...
    beijocas.

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  3. GOSTEI BASTANTE DA TUA SUGESTÃO.
    BJS

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  4. Que acessório tão interessante!! Obrigada por partilhares a receita e o site, que por sinal tem imensa coisa gira ;)

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  5. Mas que novidade! E o aspeto é divinal. Já tinha visto uma versão parecida desse ovo, não sei onde, e gostei da sugestão. O salteado ficou muito bem armado ;) Gostei muito do aspeto do teu prato.

    Beijinhos

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  6. Que engraçado esse ovo espacial!
    Os legumes são bem do meu agrado.
    Beijinhos

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  7. Fiquei de olho nessa "nave espacial".
    Gostei imenso desse parto. Uma delcia.
    Beijinhos

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  8. Olha lá a geringonça mais estranha. Já fui visitar o site da marca e ainda me desgraço com as compras on-line. Depois mando a fatura.
    Esse salteado era coisinha para agradar ao meu palato de grilo!

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  9. uau, fiquei encantada,que super apresentação!
    Um prato super saboroso também

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  10. Ondina, que acessório mais engraçado e curioso! Adorei o ovinho espacial e com os legumes da Ameixinha, ficou muito bem :)
    Um beijinho.

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  11. Ondina, que apresentação tão bonita. A nossa querida Pi tem sempre destas inovações girissimas.
    Um beijinho

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  12. Olá Ondina! Antes de mais parabéns pelo teu Blog, não conhecia mas vou passar a visitar-te :)
    Adorei este teu prato!

    Se quizeres passar na minha "cozinha" és muito benvinda :)

    Beijinho doce
    Cris

    http://salpicosdoces.blogspot.com

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    1. Olá Cris, bem vinda ao nosso blogue, tanto eu como o Velsatis agradecemos a simpática visita! Bjis

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  13. Não conhecia esse utensílio, que coisa genial e que apresentação fantástica ;)

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    1. Estás a ver onde foi parar a "tua couve"? Fiquei tão inspirada (deve ter sido o Nigel) que saiu assim esta estação espacial Mirr :p
      O Ovo da Lekue é muito, muito prático. Nós já gostavamos de ovos, mas agora passamos para um outro nível :D

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  14. Que receita tão apetitosa e criativa, adorei!
    Deve ser uma forma excelente de fazer pequenos e graúdos comer legumes :P hihihi

    Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  15. Mas que dupla: Pi e Ameixinha. :))
    Com estas inspirações só podia mesmo resultar em coisa boa.

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Obrigada pela visita :)