quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Uma pizza e um desafio


Os domingos são dias que se estendem no tempo. E seriam perfeitos se se estendessem tanto até ao ponto de atropelarem os dias da semana. Enquanto isso não acontece, o porquê não percebo(!!!), vou relembrando o domingo que passou até que outro chegue para o substituir. E este domingo, durante o nosso calcorreio pela cidade, visitamos o Convento Corpus Christi, remodelado e que abriu recentemente ao público. Aconselhamos vivamente que passem por lá, é muito, muito bonito (não são permitidas fotografias).
De regresso a casa, e com a preguiça por companhia, o jantar foi simples, como a vida :)


Pizza de courgette e salsichas com batatas assadas

1 base de pizza caseira
Molho de tomate
Folhas de manjericão
Salsichas laminada
Courgette laminada
Queijo Emmental ralado

Batatas
Batatas doces
Pimentão doce
Sal grosso
Tomilho
Azeite

Numa assadeira colocar as batatas e as batatas doces em cubos, salpicar com sal, pimentão doce e tomilho e regar com azeite. Levar ao forno para assar.
Entretanto preparar a pizza: estender a massa no tabuleiro e picar com um garfo. Cobrir a base com o molho de tomate. Espalhar as folhas de manjericão, cobrir com as fatias de courgette e salsicha. Polvilhar com o queijo e levar ao forno.


Esta partilha de hoje é como que uma resposta à receita anterior, partilhada pelo VelSatis. O C&R está em modo fast food (mas caseira e saudável!)


Entretanto, a Vera Ferraz deixou-nos um desafio, ao qual vou responder com muito agrado:
Música preferida: hm, boa questão. São tantas (e o meu gosto é tão eclético, desde a música clássica barroca até música gótica) mas uma das que me acompanha faz alguns anos é Pachelbel's Canon
Sobremesa preferida: a sério que esta pergunta existe? É como perguntar a uma criança se gosta mais da mãe ou do pai! Bem, sobremesas cremosas com fruta, crumbles, bolos simples de fruta ou frutos secos
O que me tira do sério: tanta coisa! Mas as punhaladas nas costas e a falsidade talvez estejam em 1º lugar
Quando estou chateada: todos percebem :-s
Animal doméstico preferido: quando deixar de viver num apartamento onde apenas estou ao fim do dia, penso neste assunto com carinho
Preto ou branco: preto, always and forever :)
Maior medo: chegar a velhinha e não ter quem tome conta de mim, vagueando senil entre contentores do lixo com cães a uivar atrás de mim (podia ser pior, acreditem!)
Atitude quotidiana: corre sempre tudo bem :)
O que é perfeito: a natureza
Culpa: nunca mea, sempre dos outros :p
Sete factos aleatórios sobre mim: control freak, apaixonada por fotografia e viagens, tenho o nariz sempre frio, gosto de comida com sangue (é a minha veia vampiresca), tenho a mania das limpezas, adoro fazer desporto ou andar a pé, sou tão persistente que acabo por ser teimosa
Para finalizar, os blogues que queria desafiar já o foram por outros :p

18 comentários:

  1. Que pizza boaaa :)
    Gostei da atitude quotidiana :)beijoca

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  2. O maior medo foi tão detalhado que até senti a imagem...chiça!
    Quanto à pizza, adorei.
    beijinhos

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  3. Gostei de saber mais sobre ti...he he.
    E adorei a tua pizza...que delícia!

    Beijinhos

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  4. Olá! Essa pizza ficou muito apetitosa! Ainda hoje fiz para o almoço, até o doentinho se lambeu com uma pequena fatia.
    Beijinhos e até breve

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  5. Olá

    Passando para convidar você para o sorteio
    de um Avental Lindo de Patchwork que tem no meu Blog!

    Vem Participar!

    Beijinhos Jê

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  6. Ahahah! Veia vampiresca! Gostei ☺, e gostei de ouvir a musica que colocaste... ouvia muito quando estava grávida e durante algum tempo depois do princepezinho nascer, adormecia-o a ouvir Bach ;)
    Bjinhos e obrigada por participares no desafio! ♥

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  7. Hummmmm que pizza maravilhosa... adoro!
    Principalmente a sugestão da batata doce, tenho que experimentar!
    Beijinhos

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  8. Que maravilha de pizza, linda linda...adorei....bjokitas

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  9. Adorei a combinação dos ingredientes da pizza.
    Beijinhos

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  10. Ainda falta para a hora de almoço, mas eu já fiquei a babar com esta pizza maravilhosa :D
    Ahah... gostas de música gótica?!?!? .... Me too ;)

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  11. UMA BELA COMBINAÇÃO DE INGREDIENTES, PIZZA É A MINHA PERDIÇÃO AMOOOOOOOOOO!
    FICOU LINDA E DELICIOSA!
    BJS..♥

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  12. Ondina, que pizza tão suculenta!!!
    Convento de Corpus Christi? Moras em Gaia? Eu sim!
    Beijinhos,
    Madalena

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  13. QUerida Ondina,
    As melhores comidas são essas, simples como a vida, como você dise.
    Bj,
    Lylia

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  14. Passei para conhecer e fiquei Fã! Só receitas boas, como esta pizza, que já deu ideias para o meu jantar!
    beijinho

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  15. Os domingos deviam ser todos assim, também digo. Ou ainda maiores que os outros dias :)
    Essa pizza anima qualquer mesa e estômago, adoro com a courgette. É desta fast food que eu gosto.
    Gostei de ler mais sobre ti e conhecer a tua veia vampiresca :)
    Um beijinho.

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  16. Que belissima pizza, tens uma fatia para mim amiga? :)

    Beijinho

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  17. Olá Ondina!
    Vim visitar o teu cantinho e gostei muito!
    Bjocas

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  18. diferente, vou tentar reproduzir aqui em casa. Te convido a visitar o Mirepoix. estamos com um sorteio de um kit da Norpro, de sal e pimenta... lindos!
    http://www.chefdeboracordeiro.blogspot.com/2012/01/nostalgia-no-ar.html

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Obrigada pela visita :)