Trifle de limão e morangos

Esta é uma sugestão para os apaixonados. Pela boa comida. Por alternativas saudáveis. Por reinventar os ingredientes que temos por casa. Para os apaixonados em fazer do dia-a-dia um momento especial. Porque o dia de amanhã só pode ser melhor que o de hoje se decidirmos fazer a diferença, meter mãos à obra e pés ao caminho. E porque não fazê-lo de mãos dadas com aqueles de quem gostamos mais? Família e amigos. Todos juntos para sermos muitos e muito felizes. E porque não sozinhos? Se tiver que ser, siga em frente que atrás vem gente! Para os apaixonados em serem felizes, com este, com aquele ou quem lhes apetecer. Porque a felicidade está aqui, mesmo à mão de semear. Nem que seja num simples trifle, ditado pelo viajar da imaginação.

Trifle de limão e morangos

Bolo de limão com sementes de papoila

Licor de framboesa

Morangos

Iogurte grego natural

Coalhada de limão

Cortar o bolo em quadradinhos, colocar nas taças e borrifar com o licor. Cortar os morangos em pedaços, cobrindo com eles o bolo. Misturar o iogurte grego com a coalhada de limão e regar as taças. Reservar no frigorífico até servir.

O trifle original leva natas batidas, aqui substituídas pelo iogurte grego de modo a tornar a sobremesa um pouco mais saudável. E é super versátil, pois pode ser adaptado a qualquer bolo e a qualquer fruta, as possibilidades são infinitas!