terça-feira, 20 de março de 2012

Pizza de mozzarella e tomate-cherry


Domingo. Dia do Pai. Almoço tardio e lanche ajantarado para preparar (mimo para o Pai). O sol aquece a varanda e as flores perfumam o ar. O tempo não estica e o forno não cresce. Mas a barriga lembra que é tempo de comer. Os neurónios, cansados e sem alimento, gritam desesperados: pizza, pizza, pizza! E cá está ela!

Antes de ir ao forno

Pizza de mozzarella e tomate-cherry

1 base caseira de pizza
Molho de tomate e manjericão
1 bola de queijo mozzarella
Tomates-cherry
Oregãos secos

Mais simples impossível: estender a massa e picar com um garfo. Cobrir generosamente com o molho de tomate e manjericão. Cortar o queijo em rodelas finas e os tomates em quartos, distribuindo pela pizza. Polvilhar com os oregãos e levar ao forno pré-aquecido a 200º C durante cerca de 20 mins ou até estar bem douradinha.


22 comentários:

  1. Que delícia! tem um aspecto mesmo apetitoso e apesar de ser simples é das minhas preferidas!

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  2. Uau! Essa pizza é uma visão do paraíso...ficou fantástica.

    Beijinhos

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  3. Fiquei com vontade de fazer e comer uma...ficou perfeita!

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  4. Que pizza bonita e aposto que estava bem saborosa.
    Um beijinho

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  5. Hummm que bela pizza, deve ter ficado mesmo uma delícia :))
    Beijinhos

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  6. os neurónios gritaram bem :) uma pizza bem bonita e saborosa

    beijocas

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  7. OMG, Ondina! Que pizza fantástica! Ficou tão apetitosa! Mmmm...Confesso que adoro queijo e a mozzarella é sempre um dos meus favoritos! =) Adorei a receita!
    Obrigada! =)
    Bjs

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  8. Eu tal como os Ingleses, comia já uma fatia dessa pizza ao pequeno almoço :) Esta perfeita!

    Beijinho

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  9. Simples, linda e deliciosa!
    Beijinhos,
    Lia.

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  10. Adoro estes 'desenrrascanços' à última da hora, acabamos por criar coisas tão genuínas e simples!
    Adorei Ondina 5*

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  11. Que pizza deliciosa=) Um espectáculo! Comia agora uma fatiazinha=)
    Beijinho

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  12. A esta hora da manhã comeria fácil esta pizza. Está com uma cara ótima!

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  13. Esta e a pizza de quatro queijos são as minhas favoritas, e adorooo pizza fria com café ao PA, quer dizer, qd acordo tarde ao fim-de-semana, é raro mas acontece.

    belo jantar para partilhar com os teu pais, só falta a prova de azeites e os dedinhos tatuados =D

    bjs

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  14. Que maravilha de pizza. Ficou fantástica...
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  15. A pizza de mozarella e tomate é das minhas favoritas, simples mas cheia de sabor e cor :)
    Ficou apetecível e já me está a dar umas fomes!
    Um beijinho.

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  16. Ando com umas saudades de pizza... Ficou mesmo apelativa a tua, adoro o efeito das rodelas grandes de mozzarela :)

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  17. Que linda Ondina! Eu, ainda não coloquei no meu blog nenhuma pizza, acho sempre que posso fazer melhor. A tua está bem apetitosa!
    beijinho

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  18. Adoro, essa combinação é simplesmente divinal! E ficou bem bonita, com uma cor super vibrante:)
    Beijinhos

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  19. Uau, que pizza mais linda!
    É o meu recheio preferido!
    Bjim
    Léia

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Obrigada pela visita :)