terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Fool(e) de limão, iogurte grego e nozes


Não é bem uma sobremesa mas sim uma sugestão. Versátil, pois podemos utilizar as combinações que quisermos. Um Fool de fruta (ou foole) tradicional consiste em misturar puré de fruta com chantilly, açúcar e um aromatizante. Neste caso pode considerar-se que a sugestão que trago fica entre o Fool e o Triffle.
Simples, rápida e prática de confeccionar e muito, muito saborosa.

O Fool(e) da Ondina, com mel

Fool(e) de limão, iogurte grego e nozes

Coalhada de limão
2 iogurtes gregos naturais
Nozes partidas
Mel a gosto

Nas taças colocar uma camada de coalhada de limão. Cobrir com 1 iogurte batido por taça e polvilhar com as nozes. Adicionar mel a gosto e reservar no frigorífico até à hora de servir.

O Fool(e) do VelSatis, sem mel

Mais simples impossível :)


13 comentários:

  1. Ondina, a tua receita ficou uma delicia...um beijinho e resto de uma boa semana:))

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  2. Super simples e deve ser uma delícia... A fruta simples com o iogurte grego por si já é uma sobremesa maravilhosa, esta tem uns toques requintados ;)

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  3. Boa noite!
    Era uma taça para esta mesa sff ☺
    Que aspeto maravilhoso!

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  4. UMA SOBREMESA LINDA E BEM DELICIOSA...GOSTEI MUITO.
    BJS

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  5. Adorei a tua sobremesa, rápida e simples, bjs

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  6. Eu não sou de doces, mas fiquei com imensa vontade de provar isto, a descrição e as fotos são de deixar água na boca a qualquer um! Nunca tinha ouvido falar de tais coisas...sou mesmo uma aprendiz :P

    Beijinhos***

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  7. Tenho dois frasquinhosde lemon curd no frigorifico e uns iogurtes gregos e sou bem capaz de lhe dar destino esta noite.
    Amiguinha, tu andas a fazer umas coisinhas realmente boas, parabéns!
    Beijos

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  8. Mas que maravilha Ondina! Simples e deliciosa, perfeita!
    Beijinhos

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  9. Olha que bem Ondina! Já comia uma tacinha desse fool, e com muito gosto :)
    Fresco, delicioso e super fácil. Depois do mel ainda polvilhava com canela! hum.
    Um beijinho.

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  10. Lindo, Lindo, Lindo..e LINDO!!!

    beijinhos

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  11. Que sugestão maravilhosa! Além da belíssima apresentação!
    beijos

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  12. Ai...ondina querida!!!!!
    Isso parece-me tão bom!!!!!
    Bjocas

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Obrigada pela visita :)