Manteiga de Amendoim e Oreo | Oreo Peanut Butter

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Quando a semana é aborrecida, o trabalho corre mal e a recuperação parece lenta, apetece mesmo cometer uma loucura. Mas uma loucura das boas. 

Uma sushizada com a Ana do Petiscos&Miminhos. 

Praticar fotografia com os adereços mais recentes. 

Comer uma guloseima logo pela manhã. A pensar nisso, e inspirada por algumas receitas encontradas através do google, apareceu uma manteiga de amendoim um pouco diferente. E ainda bem que assim foi. Tenho cá para mim que esta vai ser a estrela dos cabazes de Natal, quer para miúdos quer para graúdos!

Manteiga de Amendoim e Oreo

(inspirado por Crazy for Crust)

300g de amendoins salgados com mel

150g de bolachas oreo

Colocar os ingredientes no processador de alimentos e pulsar 4 a 5 vezes para partir os amendoins e as bolachas. Deixar o equipamento a processar em velocidade média-alta até a mistura obter a consistência desejada. Transferir a manteiga para taças ou frascos.

When the week is boring, work goes bad and recovery is a lot slower than we hoped for, it really feels like doing something crazy. But a good crazy. 

Going for sushi with Ana from Petiscos&Miminhos. 

Practice photography with new props. 

Eating a sweet bright and early. And, thinking of it, as well as inspired by some online recipes, a very different peanut butter came around. And we're glad it did. I think this is going to be a winner in our Xmas baskets, for children or grown-ups!

Oreo Peanut Butter

(inspired by Crazy for Crust)

300g of salt and honey peanuts

150g oreo cookies

Place the ingredients in a food processor and pulse 4 or 5 times to break down both cookies and peanuts. Leave the processor running on a medium-high speed until the mix has the desired consistency. Transfer the butter to cups or mason jars.